În industria HoReCa din România lucrează peste 400.000 de oameni, dintre care aproape 60.000 sunt lucrători străini. Mai mult de 1 din 6 angajați din restaurante, baruri, hoteluri sau cafenele provin din afara țării, potrivit datelor furnizate de HORA – Organizaţia Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România. Angajații străini susțin funcționarea zilnică a industriei și plătesc aceleași taxe și contribuții, la fel ca românii, la bugetul statului. În plus, angajatorii acoperă costuri sociale suplimentare pentru fiecare contract. Fără contribuția lor, multe afaceri din ospitalitate nu ar putea funcționa.

Precizările vin în contextul incidentului recent, în care un livrator străin a fost agresat în plină stradă, fără motiv, organizația adoptând o poziție fermă și condamnând orice formă de discriminare și violență.

„Industria HoReCa din România nu ar putea funcționa fără sprijinul celor aproape 60.000 de lucrători străini. Ei fac parte din echipele noastre și contribuie la stabilitatea și continuitatea afacerilor. Avem nevoie de predictibilitate, de un mediu sigur și echitabil pentru toți angajații, indiferent de naționalitate. Agresiuni precum cea recentă nu au ce căuta într-o societate modernă și afectează nu doar oamenii direct implicați, ci întreaga industrie a ospitalității”, declară Daniel Mischie, membru în boardul HORA și CEO City Grill Group.

„În industria ospitalității, realitatea este simplă: fără colegii veniți din alte țări, multe afaceri ar fi închise. Ei fac bună parte din munca grea, sunt serioși, plătesc aceleași taxe ca românii și țin această industrie în picioare. Cred că cel mai important mesaj pe care trebuie să-l transmitem este că au dreptul la siguranță și respect, la fel ca oricare dintre noi”, spune Radu Dumitrescu, membru în board HORA și Fondator Stadio Hospitality Concepts.

Incidentul în care un lucrător străin a fost lovit din senin în plină stradă nu este doar un act de violență asupra unui individ, ci un pericol de a genera frică în rândul tuturor. Acești oameni au venit aici cu încredere, și-au lăsat familiile departe și și-au pus speranța într-o viață mai bună.

„Agresiunea asupra unui lucrător străin nu este doar o faptă violentă izolată, ci un atac la adresa întregii industrii. Ospitalitatea se construiește pe încredere, iar dacă acești oameni ajung să muncească în frică, pierdem cu toții. Demult nu mai e nicio diferență între ei și români. Din contră, au devenit oameni de bază. Este responsabilitatea noastră să apărăm valorile fundamentale ale respectului și siguranței”, a declarat Ion Biriș, Vicepreședinte HORA și Fondator Loft Group.